Afrique du Sud : Séjourner dans le pays

Les conditions d'hébergement

Sites de réservation d'hôtels: L'Association fédérée d'hospitalité d'Afrique du Sud (FEDHASA)

Se restaurer

Les règles de la restauration: Certains restaurants sont fermés les dimanches et lundis. Les "magasins d'alcool" sont ouverts en semaine, de 9h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 13h00. Les supermarchés peuvent vendre du vin, mais pas de bière ou d'alcools forts. Aucun alcool ne peut être vendu dans des magasins le dimanche.

Tous les restaurants et bars ou salons de cocktail facturent le service et vous payez l'addition à la fin du repas.

Si le service n'est pas compris, il est de coutume de donner un pourboire au serveur, en général entre 10-15% de l'addition. Selon la loi, les tarifs d'hôtels ne comprennent pas les frais de service.

Les spécialités culinaires: Les Sud-Africains aiment prendre à manger à emporter. Si bien qu'une grand choix de restaurants proposant uniquement des plats à emporter opèrent. Vous trouverez la cuisine malaise du Cap, douce et fruitée à Cape Town, alors que l'influence indienne à Durban vous permet de goûter à une cuisine indienne authentique sur la côte du Kwazulu-Natal. Le poulet épicé peri-peri du Mozambique et les crevettes se trouvent dans tout le pays. Les Braais (barbecues) sont très populaires. La viande est très appréciée des Sud-Africains, même si même dans les restaurants des plus petites villes, les végétariens trouveront un ou deux plats sur le menu.
Les boissons: L'âge légal pour boire de l'alcohol est de 18 ans. Les boissons les plus populaires en Afrique du Sud on trouve :
• le Umqombothi : bière de sorgho brassée maison.

• d'excellents vins rouges et blancs locaux (y compris du Chardonnay), mais aussi des sherries et brandies.

• le Rooibos : un thé à la feuille rouge qui pousse dans la région du Western Cape.

• l'Amarula : une liqueur crémeuse et douce faite des fruits de l'arbre Marula.
Les manières à table: L'Afrique du Sud est un pays très divers et les manières à table dépendent des personnes avec lesquelles vous mangez. Cependant, voici quelques conseils concernant le protocole en général :

- ne coupez pas les petits pains. Rompez-les en petits morceaux d'une bouchée sur une petite assiette.

- ne laissez pas de nourriture dans votre assiette quand vous avez fini de manger.

- croisez votre couteau et votre fourchette sur votre assiette, pour indiquer que vous n'avez pas fini de manger.

- placez votre couteau et votre fourchette parallèlement sur votre assiette, pour indiquer que vous avez fini de manger.

Se déplacer

Les moyens de locomotion utilisés en ville

Services de transports urbains: Corporation des navettes ferroviaires sud africaines
Services de bus Golden Arrow à Cape Town
Services de taxis: Conseil des taxis nationaux sud africains (SANTACO)

Rejoindre le centre ville depuis l'aéroport :

Aéroport	Distance	Taxi	Bus	Train	Location de voitures
Cape Town (CPT)	22km / 15,5 miles	200 ZAR / 20-40 min	-	-	Disponible
Durban Intl (DUR)	60km / 37.3 miles au nord de Durban	400 ZAR / 25 min	-	-	Disponible
Johannesburg Intl (JNB)	21 km / 13 miles	273-363 ZAR / 30 min	109 ZAR / 45 min	-	Disponible
Pretoria - Aéroport national de Wonderboom (PRY)	11 km / 7 miles au nord du centre-ville de Pretoria et à 64 km/40 miles à nord-nord-est de Johannesburg	200 ZAR	Disponible de Pretoria: StarLine Bus #162	-	Disponible
Lanseria Intl (HLA)	30 km / 19 miles à nord-nord-est de Johannesburg, 35 km / 22 miles au sud-ouest de Pretoria	Disponible	-	-	Disponible

Les moyens de locomotion utilisés dans le reste du pays

Services de réservation de trains: Association des chemins de fer d'Afrique du Sud
Transnet

Principales compagnies aériennes

Nom	Type de droits	Vols internes	Vols internationaux
South African Airlines	Traditionnelle	oui	oui
Airlink	Traditionnelle	oui	oui

Vous pouvez consulter la liste de la sécurité aérienne de l'UE. Consultez également le classement de l'Administration fédérale américaine de l'aviation (FAA).

Se déplacer par ses propres moyens

Agences de location de voitures: Budget Car Rental South Africa
Conditions de circulation en temps réel: Association automobile d'Afrique du Sud

Le code de la route

L'administration des transports routiers: Agence nationale sud africaine des routes Ltd
Association automobile d'Afrique du Sud
Département des Transports
Sécurité routière Afrique du Sud

Le décalage horaire

L'heure qu'il est en ce moment: Il est %H:%M à Pretoria
L'heure d'été: Aucune

Carte des zones de décalage horaire

Fuseau(x) horaire

Le climat

Le type de climat: L'Afrique du Sud connaît des étés plaisants et ensoleillés et des hivers doux, avec des chutes de neige occasionnelles sur les montagnes autour du Cap et du Natal et dans les zones plus basses. Des chutes de pluie abondantes sont fréquents le long de la côte sud de juin à septembre.
Sites de réservation d'hôtels: Service météo d'Afrique du Sud

Niveau moyen des températures et des précipitations

Climat

Les normes électroniques et de mesure

Le système de mesure: Système métrique
L'unité de mesure de la température: Kelvin (K)

Utilisez notre service Convertisseur de mesures.

L'électricité
Voltage: 220/230V, 250V à Grahamstad, Port Elizabeth et King Williams
Fréquence: 50 Hz
Le type de prise électrique: M, les types C et G peuvent aussi être trouvées dans certaines régions
Le type de prise de téléphonique: Sud africaines, US RJ-11
La zone DVD: Zone 2

Payer

Monnaie locale: Rand sud africain
Son code Iso: ZAR
Obtenir des devises locales: Il est possible de changer des devises auprès des banques, des hôtels, des grands magasins et restaurants. Il y a des DAB. Les Traveller Cheques sont également acceptés. Les voyageurs devront préférer les chèques en Pounds ou US Dollars.
Les moyens de paiements possibles: Les cartes MasterCard et Visa sont préférées. American Express et Diners Club sont aussi souvent acceptées. Il y a des DAB à travers tous les pays et dans toutes les villes, y compris dans les centres commerciaux et les stations essence, qui acceptent toutes les cartes de débit et de crédit internationales.

Pour trouver un distributeur automatique où vous en avez besoin, utilisez le ATM locator.

Parler

La langue officielle: Afrikaans, anglais, ndebele, sotho du Nord, sotho, swati, tsonga, tswana, venda, xhosa, zoulou.
Les autres langues parlées: Fanagalo, hindi, sotho, tsotsitaal, venda.
La langue des affaires: Anglais et Afrikaans.

Les numéros d'urgence

Police	10111
Pompiers	10111
Ambulance	10177

Télécommunication

Les codes internationaux: Pour appeler depuis l'Afrique du Sud, composer le 00
Pour appeler vers en Afrique du Sud, composer le +27
L'utilisation des téléphones portables: GSM
Les opérateurs de téléphonie mobile: Vodacom, MTN (Mobile Telephone Network) et Cell C.

L'accessibilité à internet

Suffixe internet: .za
Les fournisseurs d'accès internet: De nombreux FAI opèrent dans le pays. Pour plus de détails, rendez-vous sur : l'Association des fournisseurs d'accès à Internet (ISPA) d'Afrique du Sud.

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